[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「つむぎ娘」の解説 つむぎむすめ【つむぎ娘】 茨城の日本酒。酒名は、地元の特産品・結城紬に由来。自社栽培の有機米を使用した純米酒。原料米は山田錦。仕込み水は自家井戸水。蔵元の「結城酒造」は慶長元年(1596)創業。木造の蔵は国の有形文化財に登録。所在地は結城市大字結城。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報