[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「ばつぐん」の解説 ばつぐん 熊本の米焼酎。酒名は、群を抜く品質の焼酎を造ろうという気持ちを込めて命名。低温発酵、低温蒸留で造る。原料は米、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「抜群酒造」は大正12年(1923)創業。所在地は球磨郡多良木町大字黒肥地。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報