ブラジルナッツノキ

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ブラジルナッツノキ

南米原産のサガリバナ科の常緑高木。葉は長楕円形で革質，花は円錐花序をなし白色。果実は球形で直径８〜15cm，果皮は褐色の堅い木質，中に12〜20個の長さ5cmぐらいの三角形の種子を含み，これをブラジルナッツとよび食用にする。脂肪に富み，菓子材料などにする。

出典　株式会社平凡社