マルソウダ（その他表記）Auxis rochei

ブリタニカ国際大百科事典小項目事典「マルソウダ」の意味・わかりやすい解説

スズキ目サバ科の海水魚。全長 35cm内外。体は紡錘形で，尾柄の各側に大きい中央隆起線がある。ヒラソウダに似るが，体の断面が円形であること，胸甲が体の全長にわたること，鰓耙 (さいは) 数が多いことなどで区別される。北海道以南に広く分布する。ヒラソウダに比べて味が劣るとされる。

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