マルソウダとは？意味や使い方

小学館の図鑑NEO[新版] 魚「マルソウダ」の解説

種名 / マルソウダ
目名科名 / スズキ目 | サバ科
解説 / 体は細長く、断面は円いです。沖合の表層を、大群で回遊します。イワシ類などの魚類をよく食べます。
別名 / メジカ、ソーダガツオ
全長 / 50cm
分布 / 日本各地、琉球列島、小笠原諸島／東部太平洋をのぞく世界の熱帯～温帯の海
人との関わり / 食用、かつお節

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スズキ目サバ科の海水魚。全長 35cm内外。体は紡錘形で，尾柄の各側に大きい中央隆起線がある。ヒラソウダに似るが，体の断面が円形であること，胸甲が体の全長にわたること，鰓耙 (さいは) 数が多いことなどで区別される。北海道以南に広く分布する。ヒラソウダに比べて味が劣るとされる。

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