マンハッタン・カクテル（読み）マンハッタンカクテル（その他表記）manhattan

とっさの日本語便利帳

マンハッタン・カクテル

マンハッタン(Manhattan)▼一八九八年以来ニューヨーク市の中心にある一区の名称で、ほとんどニューヨーク市と同義。バーボンウィスキーと甘口ベルモットのカクテル「マンハッタン」は、一八七〇年代にニューヨーク市の「マンハッタン・クラブ(Manhattan Club)」が考案し、命名されたものと考えられているが、詳細は不明。一八四〇年代にメリーランド州のあるバーテンが、決闘で負傷した男を回復させるために、このカクテルを考案したともいわれる。一八九四年に初めて文献に登場し、一九世紀末には大流行した。

出典　(株)朝日新聞出版発行「とっさの日本語便利帳」