めっかち生薑（読み）めっかちしょうが

精選版 日本国語大辞典

めっかち‐しょうが‥シャウガ【めっかち生薑】

1. 〘 名詞 〙 東京都港区芝大門の芝大神宮の祭礼に売られる名物の生薑。はじめ、独眼の者が売ったのによるとも、また、芽欠(めかき)生薑であったところからの称ともいう。
   1. [初出の実例]「ナニナニ神明のまつり。フウ、めっかち生姜か」(出典：人情本・仮名文章娘節用（1831‐34）前)

出典　精選版 日本国語大辞典