デジタル大辞泉 「ラテアート」の意味・読み・例文・類語 ラテ‐アート（latte art） 《latteはイタリア語でミルクの意》エスプレッソの表面に細かく泡立てたミルクを注いで、模様や絵を描く技術。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by
飲み物がわかる辞典 「ラテアート」の解説 ラテアート【latte art】 エスプレッソに蒸気などで泡立てた牛乳を加えたカプチーノやマキアートの表面に泡とコーヒーで文様や絵柄を描いたもの。カフェのバリスタなどがその技術を持ち、ミルクを注ぎ込む際にその流れで描くもの、尖った道具を筆のように用いて描くものなどがある。 出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報 Sponserd by
