リブロースリン酸エピメラーゼ

栄養・生化学辞典の解説

　［EC5.1.3.4］．リブロース5-リン酸をキシルロース5-リン酸に変換する反応を触媒する酵素．ペントースリン酸回路の構成酵素の一つ．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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