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クエン酸鉄アンモニウム くえんさんてつアンモニウムammonium iron citrate

世界大百科事典 第2版の解説

くえんさんてつアンモニウム【クエン酸鉄アンモニウム ammonium iron citrate】

水酸化鉄(III)をクエン酸に溶かし,アンモニア水を加えて蒸発すると,条件により赤褐色の塩と緑色の塩とが得られる。前者にはFe9(NH4)12(C6H4O7)6(C6H5O7)(OH)12・15H2OあるいはFe9(NH4)6(C6H4O7)3(C6H5O7)4(OH)9・9H2Oのような組成をもつ塩が,後者にはFe2(NH4)2(C6H5O7)3,Fe2(NH4)2H(C6H5O7)3あるいはFe2(NH4)H2(C6H5O7)3のような組成の塩が属する。

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デジタル大辞泉プラスの解説

クエン酸鉄アンモニウム

クエン酸の第二鉄塩。鉄分補給として貧血用薬などに含有

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世界大百科事典内のクエン酸鉄アンモニウムの言及

【クエン酸(枸櫞酸)】より

…また,写真材料として用いられる。
[クエン酸鉄アンモニウム]
 2価および3価の鉄塩の存在が知られているが,2価のものはきわめて不安定である。3価の塩Fe(NH4)2H(C6H5O7)2はクエン酸鉄(III)にアンモニアを作用させると生成する。…

※「クエン酸鉄アンモニウム」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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