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グルタチオンレダクターゼ

栄養・生化学辞典の解説

グルタチオンレダクターゼ

 [EC1.6.4.2].グルタチオン還元酵素ともいう.酸化型グルタチオンを還元型グルタチオンにする反応を触媒する酵素.NADPHがもう一つの基質で分子内にFADHをもつ.二量体の酵素で,細胞内の還元型グルタチオンの量を維持するのに必要な酵素とされる.

出典|朝倉書店栄養・生化学辞典について | 情報

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