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グルメ杵屋 グルメきねや

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

グルメ杵屋
グルメきねや

うどん・そば店を主力とする外食チェーン。 1967年両国食品として設立。 71年手打ちうどんの「杵屋」1号店を奈良に出店したのを皮切りに関西を中心にチェーン展開をはかった。 86年現社名に変更。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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日本の企業がわかる事典2014-2015の解説

グルメ杵屋

正式社名「株式会社グルメ杵屋」。英文社名「GOURMET KINEYA CO., LTD.」。小売業。昭和42年(1967)「両国食品株式会社」設立。同61年(1986)現在の社名に変更。本社は大阪市住之江区北加賀屋。外食チェーン。うどん店「杵屋」が主力。そば・洋食・和食・韓国料理店など多様な業態で店舗展開。東京証券取引所第1部上場。証券コード9850。

出典|講談社
(C)Kodansha 2011.
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