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サゴ

栄養・生化学辞典の解説

サゴ

 [Metroxylon sagu],[M. rumphii].ヤシ目ヤシ科サゴヤシ属のサゴヤシ.幹からデンプンをとる.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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