食器・調理器具がわかる辞典の解説 シャンパングラス【champagne glass】 シャンパンをはじめとした発泡ワイン用の脚の付いたグラス。形は口が広いソーサー型と、縦に長いフルート型がある。容量は120mℓ前後。ソーサー型は、カクテルやシャンパンタワーにも用いる。 出典｜講談社食器・調理器具がわかる辞典について | 情報