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ストレプトマイシン発酵 ストレプトマイシンはっこうstreptomycin fermentation

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

ストレプトマイシン発酵
ストレプトマイシンはっこう
streptomycin fermentation

ストレプトマイシンを微生物を用いて生産する方法。ストレプトマイセス・グリセウス Streptomyces griseusの高生産性変異株を,デンプングルコースを炭素源,大豆粉,イースト肉エキスなどを有機窒素源とする培地で適当な通気のもとに培養し,得られた培養液からイオン交換樹脂などを用いて精製する。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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