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スノースタイル

大辞林 第三版の解説

スノースタイル

snow+style〕
カクテルのグラスの縁に塩や砂糖をまぶしつけること。マルガリータが有名。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

飲み物がわかる辞典の解説

スノースタイル


カクテルスタイルの一つで、グラスの縁に塩を薄くまぶしたもの。縁をレモンの切り口にこすりつけるなどして湿らせ、グラスを逆さにして平らに広げた塩の上に押し当てる。ソルティードッグマルガリータなどが知られる。塩ではなくグラニュー糖を用いるものもある。◇和製語。スノー(snow)+スタイル(style)。

出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報

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