日本大百科全書(ニッポニカ) 「ナンヨウガレイ」の意味・わかりやすい解説
ナンヨウガレイ
なんようがれい / 南洋鰈
onespot flounder
[学] Pseudorhombus oligodon
硬骨魚綱カレイ目ヒラメ科に属する海水魚。南日本の各地から南シナ海にかけて広く分布する。体の両側の鱗(うろこ)は櫛鱗(しつりん)であることで、本属の他種と容易に区別できる。体は卵円形で、平たい。口は大きく、上顎(じょうがく)の骨の後端は目の後縁部まで達する。上顎の側歯は小さく密に生える。側線は鰓孔(さいこう)の上方から背びれに向かって分枝を出す。有眼側の体は緑褐色で、胸びれの下方の鰓孔に沿って2個の小黒斑(しょうこくはん)がある。側線の湾曲部の後端に1個の黒斑がある。水深30メートル以浅の砂泥底にすみ、底生の小動物を食べる。体長30センチメートルぐらいになるが、普通は20センチメートルぐらいが多い。煮つけ、干物にする。
［尼岡邦夫］
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