ハゲイワシ（読み）はげいわし（英語表記）slickhead

日本大百科全書(ニッポニカ)

ハゲイワシ
はげいわし / 禿鰮
slickhead
[学] Alepocephalus owstoni

硬骨魚綱ニギス目セキトリイワシ科の深海魚。相模(さがみ)湾以南、沖縄舟状海盆(しゅうじょうかいぼん)、オーストラリア西岸に分布する。体は細長く、長楕円(ちょうだえん)形で側扁(そくへん)し、本科の他種と比べて高い。吻(ふん)の先端は上からみると丸く、吻長は眼径より少し長い。目は大きくて正円形。鱗(うろこ)は円鱗(えんりん)で覆われる。背びれは臀(しり)びれよりも前から始まる。脂びれがない。体は暗褐色で、頭は黒い。胸腹部は青みをおびる。体長38センチメートルほどになる。500～1000メートルの深海域に生息し、底引網でまれにとれる。セキトリイワシ科は世界各地の深海にすみ30種余りがいる。そのうち、日本には太平洋側の深海から20種ほどが確認されている。食用としての価値はほとんどない。

［尼岡邦夫］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

世界大百科事典（旧版）内のハゲイワシの言及

【セキトリイワシ】より

…肉は水分を多く含み食用には不適。日本産のセキトリイワシ科Alepocephalidae魚類には，同属のタナカセキトリをはじめ，ハゲイワシ，コンニャクイワシ，クログチイワシ，ウケグチイワシ，ツブイワシなどが知られており，いずれも深海性で著しく柔軟な体をもち，食用にはならない。本科魚類の分類は未確立であり，今後の研究の進展により，さらに多くの類縁種が日本近海から報告されるであろう。…

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出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」