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バンジロウ(蕃柘榴) バンジロウPsidium guajava; common guava

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

バンジロウ(蕃柘榴)
バンジロウ
Psidium guajava; common guava

フトモモ科の常緑小高木で,グアバともいう。メキシコから熱帯アメリカ原産であるが,熱帯各地で栽培され各所で野生化している。葉は楕円形で対生し,葉質はざらついて側脈が目立つ。春に,白色の花を数個腋生または側生する。果実は径5~6cmの球形や洋なし形で黄熟し,果肉はやや酸味がありビタミンCを多く含む。果実は生食したり,ジャム,ジュース,アイスクリームなどの材料にする。タンニンを含む樹皮は染料になる。近縁種にキバンジロウP. littoraleがあり,イチゴに似た風味があるのでストロベリーグアバとも呼ばれる。

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