ピノ・ノワール（読み）ピノノワール

とっさの日本語便利帳「ピノ・ノワール」の解説

赤ワイン用ブドウ品種。ブルゴーニュ地方で造られるワインの王様、ロマネ・コンティは、ピノ・ノワール一〇〇%。栽培は難しいが米のオレゴン州、オーストラリアのヤラリバーなどが有望視されている。

出典　(株)朝日新聞出版発行「とっさの日本語便利帳」とっさの日本語便利帳について　情報

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