栄養・生化学辞典 「ホスホリラーゼキナーゼ」の解説 ホスホリラーゼキナーゼ [EC2.7.1.38].グリコーゲンホスホリラーゼキナーゼ,デホスホホスホリラーゼキナーゼともいう.ATPのリン酸をグリコーゲンホスホリラーゼに転移してリン酸化された酵素を作る反応を触媒する酵素.これによってグリコーゲンホスホリラーゼが活性化され,グリコーゲン分解が促進され,血糖の維持が行われる. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報