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ミヨシ油脂 ミヨシゆし

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

ミヨシ油脂
ミヨシゆし

油脂メーカー。 1921年にミヨシ石鹸 (資) として創立,37年にミヨシ化学興業 (株) に改組,49年より現社名に変更。業務用食用油では業界トップ。現在では食用油のほかに石鹸・洗剤類,化成品,油脂製品,その他油脂類およびダイオキシン回収剤など環境関連の化成品に多角化。売上構成比は,食用油脂 71%,工業用油脂 14%,化成品 13%,その他1%。年間売上高 481億 6100万円 (連結。うち輸出1%) ,資本金 75億 4100万円 (1998) ,従業員数 670名 (1999) 。

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日本の企業がわかる事典2014-2015の解説

ミヨシ油脂

正式社名「ミヨシ油脂株式会社」。英文社名「Miyoshi Oil&Fat Co., Ltd.」。食料品製造業。大正10年(1921)前身の「ミヨシ石鹸工業合資会社」設立。昭和12年(1937)「ミヨシ化学興業株式会社」設立。同24年(1949)現在の社名に変更。本社は東京都葛飾区堀切。油脂加工会社。マーガリン・フライ油など食用油脂の最大手。製菓・製パン・即席麺業界向けなど業務用が中心。界面活性剤など工業用も。東京証券取引所第1部上場。証券コード4404。

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