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ミリオンダラー ミリオンダラー million dollar

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飲み物がわかる辞典の解説

ミリオンダラー【million dollar】


カクテルの一種。ドライジン、パイナップルジュース、レモンジュース、グレナデンシロップ、卵白をシェークしてシャンパングラスに注ぎ、パイナップルとマラスキーノチェリーを刺したカクテルピンを飾る。ショートドリンク。日本では大正時代から人気のあったカクテルで、横浜グランドホテルの支配人ルイス・エッピンガーが考案したもの。

出典|講談社
(C)Kodansha 2013.
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