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リレー農業 リレーのうぎょう

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

リレー農業
リレーのうぎょう

立地条件の異なった地帯,たとえば高冷地と低暖地の自然的,社会経済的条件の相違を合理的に結合,利用して農業を営むやり方をいう。トマトやきゅうりなど霜に弱い果菜類の栽培で育苗は低暖地で行い,定植,栽培は高冷地で行うなどがその典型例であるが,作物栽培だけでなく,山地における子牛の育成と生乳消費地における搾乳飼育の提携も一種のリレー農業である。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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