レッドカレー(その他表記)red curry

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「レッドカレー」の解説

レッドカレー【red curry】

タイ料理一つ。レッドカレーペーストを炒め、鶏肉たけのこなどの具材ココナッツミルクを加えて煮込みナンプラーなどで味を調えたもの。ご飯とともに食べる。レッドカレーペーストは、とうがらしをはじめとした種々の香辛料をすりつぶして作ったもの。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

貨幣 (名目) 賃金額を消費者物価指数でデフレートしたもので,基準時に比較した賃金の購買力を計測するために用いられる。こうしたとらえ方は,名目賃金の上昇が物価の上昇によって実質的には減価させられている...

実質賃金の用語解説を読む