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一ノ蔵

デジタル大辞泉プラスの解説

一ノ蔵

宮城県、株式会社一ノ蔵の製造する日本酒。純米大吟醸「笙鼓(しょうこ)」「松山天(しょうざんてん)」、大吟醸「玄昌(げんしょう)」、純米酒松籟(しょうらい)」「大和伝(やまとでん)」などがある。平成21、22酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

いちのくら【一ノ蔵】

宮城の日本酒。酒名は、創業200~250年の県内4業者の合併により発足したことに由来。手造りに徹し、多彩な味わいの商品をそろえる。純米大吟醸酒「笙鼓(しょうこ)」「松山天(しょうざんてん)」、大吟醸酒「玄昌(げんしょう)」、純米酒「松籟(しょうらい)」「大和伝(やまとでん)」、低アルコール酒「ひめぜん」、発泡清酒「すず音」などがある。全国新酒鑑評会で受賞実績多数。原料米は山田錦、蔵の華、ササニシキなど。仕込み水は大松沢丘陵地の伏流水。蔵元の「一ノ蔵」は昭和48年(1973)設立。所在地は大崎市松山千石字大欅。

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