万代老松（読み）まんだいおいまつ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「万代老松」の解説

まんだいおいまつ【万代老松】

奈良の日本酒。酒名は、初代当主が好んだ松の木にちなみ命名。純米大吟醸酒、純米酒、本醸造酒がある。原料米は山田錦、ニシホマレ、五百万石。仕込み水は大峰山の湧水で名水百選のひとつ「ごろごろ水」。蔵元の「藤村酒造」は文久3年(1863)創業。所在地は吉野郡下市町下市。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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