三炭三露（読み）さんたんさんろ

精選版 日本国語大辞典

さんたん‐さんろ【三炭三露】

1. 〘 名詞 〙 茶の湯で、初炭(しょずみ)・後炭(ごずみ)・立炭(たてずみ)（=留炭）の三炭と、席入前・中立(なかだち)前・退席前に露地に打水をする三露とをいう。
   1. [初出の実例]「茶の湯の肝要、ただこの三炭三露にあり」(出典：南方録（１７Ｃ後）覚書)

出典　精選版 日本国語大辞典