付臭剤（読み）ふしゅうざい（英語表記）odorant

ブリタニカ国際大百科事典小項目事典「付臭剤」の意味・わかりやすい解説

都市ガスあるいはプロパンガスの漏洩による中毒や爆発を未然に防止する目的でガスに添加される薬剤。要求される条件としては，きわめて低い濃度でも臭気が認められること，それ自体無毒であること，燃焼後も無毒で，無臭となること，などである。

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