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伊集院まんじゅう

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デジタル大辞泉プラスの解説

伊集院まんじゅう

鹿児島県日置市伊集院町の名物菓子。米粉、砂糖、熱湯を合わせた皮で白餡を包み、島津家の家紋である「丸に十の字」の形に整形したもの。きな粉やよもぎ入りなどもある。

出典|小学館
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