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倉光(そうこう)

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デジタル大辞泉プラスの解説

倉光(そうこう)

大分県、倉光酒造合名会社の製造する日本酒。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

そうこう【倉光】

大分の日本酒。酒名は、蔵元の礎を築いた初代「光五郎」と2代目「倉太郎」の名にちなみ命名。吟醸酒、純米酒、普通酒などがある。平成15年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦など。仕込み水大野川の伏流水。蔵元の「倉光酒造」は元治元年(1864)創業。所在地は大分市大字森町。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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