八賢士(読み)はちけんし

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「八賢士」の解説

はちけんし【八賢士】

鳥取の日本酒。酒名は、「南総里見八犬伝」のモデルとなった里見忠義の8人の家臣・八賢士に由来。忠義と八賢士の菩提寺・大岳院境内の湧水を使用して仕込む大吟醸酒。原料米は玉栄蔵元の「元帥酒造」は嘉永年間(1848~54)創業。酒蔵の所在地は倉吉市駄経寺町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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