内割（読み）ウチワリ

デジタル大辞泉

うち‐わり【内割】

１ 歩合高の元高に対する比。
２ 穀物を精製したときに、もとよりも分量が減ること。また、その減った分量。内耗(うちべり)。

出典　小学館

大辞林 第三版

うちわり【内割】

① 歩合高の元高に対する比。

② 内耗うちべりによって減った分量。 ⇔ 外割

出典　三省堂

世界大百科事典内の内割の言及

【いせ】より

…網地の長さは網目を完全に引きのばした状態で測るので，網地を同じ長さの綱につけたのでは網の目が開かない。網地の長さ(N)から綱の長さ(R)を引いて，綱の長さで割ったもの(N－R)/Rを外割（そとわり），網地の長さで割ったもの(N－R)/Nを内割（うちわり）という。東北･北海道地方では外割を用いるが，一般には内割を用いる。…

※「内割」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社