出雲海苔（読み）いずものり

精選版 日本国語大辞典 「出雲海苔」の意味・読み・例文・類語

いずも‐のりいづも‥【出雲海苔】

  1. 〘 名詞 〙 島根県出雲市の十六島(うっぷるい)地方を中心に産出する海苔。ウシケノリ科の紅藻植物で、海岸の干満線間の岩礁などに付着する。乾海苔、剥海苔、髢海苔(かもじのり)にする。うっぷるいのり。
    1. [初出の実例]「出雲海苔一合被送之」(出典：実隆公記‐享祿元年（1528）閏九月二〇日)

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