[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「出雲誉」の解説 いずもほまれ【出雲誉】 島根の日本酒。酒名は、出雲の地にふさわしい代表的な銘酒となるようにとの願いを込めて命名。12代当主で元内閣総理大臣・竹下登の自筆ラベルを使用した「我が道を行く」は精米歩合40%で仕込む大吟醸酒。ほかに純米吟醸酒、純米酒などがある。平成9年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、玉栄、五百万石など。蔵元の「竹下本店」は慶応2年(1866)創業。所在地は雲南市掛合町掛合。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報