剥身（読み）むきみ

精選版 日本国語大辞典

むき‐み【剥身】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 蛤(はまぐり)や浅蜊(あさり)など貝類の殻をとった中の肉。また、ゆで卵の、殻をむいたものにもいう。
   1. [初出の実例]「ばかのむきみをうりにくるを」(出典：咄本・千里の翅（1773）ばかのむきみ)
   2. 「卵のむきみのような陶器の照りを持ち」(出典：抱擁（1973）〈瀬戸内晴美〉四)
3. ② まるはだかであることやむき出しであることのたとえ。裸身。
   1. [初出の実例]「かくのごとくの丸裸、馬鹿のむき身と笑れて」(出典：談義本・風流志道軒伝（1763）四)
4. ③ 女陰。
   1. [初出の実例]「まつたけでおごとむきみをかき廻し」(出典：雑俳・末摘花（1776‐1801）二)
5. ④ 歌舞伎の隈取(くまどり)の一種。目尻をぼかし、丸みを持たせたもの。対面の曾我五郎、助六など荒事立役に用いられる。むきみ隈。〔戯場訓蒙図彙（1803）〕
   1. 
      剥身④

すき‐み【剥身】

1. 〘 名詞 〙 魚肉などの薄く切ったもの。また、さっとひと塩にした魚の切り身。
   1. [初出の実例]「鯛のすき実、干魣(かます)、鰹節」(出典：浄瑠璃・平家女護島（1719）三)

出典　精選版 日本国語大辞典