加那(読み)かな

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「加那」の解説

かな【加那】

鹿児島黒糖焼酎。酒名は、奄美方言で「愛しい人、恋人」の意。タンクで1年、樫樽で1年以上貯蔵し熟成させる。原料黒糖、米麹。アルコール度数25%、30%、40%。蔵元の「西平酒造」は昭和2年(1927)創業。所在地は奄美市名瀬小俣町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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