十八盛（読み）じゅうはちざかり

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「十八盛」の解説

岡山の日本酒。酒名は「娘十八、番茶も出花」からとり命名。岡山県産の米にこだわり、淡麗甘口の酒を醸す。吟醸酒、純米酒、普通酒などがある。昭和62、63、平成2、22、25年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、雄町など。蔵元の「十八盛酒造」は天明5年(1785)創業。所在地は倉敷市児島田の口。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

岡山県、十八盛酒造株式会社の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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