十錦（読み）シーチン

デジタル大辞泉

シーチン【十錦／什錦】

《〈中国語〉》多種類の材料を取り合わせた中国料理。「―湯麺タンメン」

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

じっ‐きん【十錦】

1. 〘 名詞 〙 それぞれ色や模様を異にした十個一組の茶碗や酒杯。中国渡来のものという。十錦手。
   1. [初出の実例]「近世清土(から)より舶来(もちきた)りの磁器(せともの)に、ジッキンといえる遊冶めける娼盞(さかづき)あり。百盤(いろいろ)の模様変り有故にや。貨店(どうぐや)十銭(ジッキン)と書けり。壒嚢抄に、剔金(でっきん)と書て、今の沈金彫などに類せるよしなり。剔(ぢっ)の清音の謬訛などかとおもはる」(出典：随筆・嗚呼矣草（1806）一)

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