単純蛋白質（読み）タンジュンタンパクシツ

関連語 アルファ 名詞

精選版 日本国語大辞典 「単純蛋白質」の意味・読み・例文・類語

たんじゅん‐たんぱくしつ【単純蛋白質】

  1. 〘 名詞 〙 加水分解したときα(アルファ)アミノ酸（とくに、アミノ基とカルボキシル基とが同一の炭素原子に結合したもの）ばかりになる蛋白質の総称。アルブミン、グロブリン、コラーゲンなど。⇔複合蛋白質

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

今日のキーワード

暑熱順化

夏の暑さに体が慣れること。数日から数十日間で起こる短期暑熱順化と、数年または数世代にかけて起こる長期暑熱順化とがある。→寒冷順化[補説]近年では、冷房設備の普及にともない短期暑熱順化が起こりにくくなっ...

暑熱順化の用語解説を読む