博多なす(読み)はかたなす

事典 日本の地域ブランド・名産品 「博多なす」の解説

博多なす[果菜類]
はかたなす

九州・沖縄地方、福岡県地域ブランド
福岡県産のなす。大正時代栽培が広がったという長なす。長なすの生産量は全国トップクラス。特に、みやま市での生産が盛んである。2008(平成20)年8月、特許庁地域団体商標に登録された。商標登録番号は第5156715号。地域団体商標の権利者は、全国農業協同組合連合会

出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報

デジタル大辞泉プラス 「博多なす」の解説

博多なす

福岡県産の長ナス。地域団体商標。アクが少なく、果肉は柔らか。

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