味物（読み）アジモノ

デジタル大辞泉

あじ‐もの〔あぢ‐〕【味物】

味のよい食べ物。うまい物。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

うまし‐もの【味物】

1. 〘 名詞 〙 ( 「うまし」はシク活用形容詞「うまし」の語幹 ) りっぱなもの。すばらしいもの。
   1. [初出の実例]「吾妹子(わぎもこ)に逢はず久しも馬下乃(うましもノ)阿倍(あへ)橘(たちばな)のこけ生(む)すまでに」(出典：万葉集（８Ｃ後）一一・二七五〇)
   2. 「美麗物(うましもの)いづく飽(あ)かじを尺度(さかと)らが角(つの)のふくれにしぐひ逢ひにけむ」(出典：万葉集（８Ｃ後）一六・三八二一)

あじ‐ものあぢ‥【味物・味者】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 飲食物の味わいのよいもの。美味なもの。〔竹屋雑抄（江戸後）〕
3. ② 一風変わった味わいを持つ者。主に遊女についていう。
   1. [初出の実例]「妻木 あぢものなり。手跡すぐれ、琴も小うたもよし」(出典：評判記・難波物語（1655）)

出典　精選版 日本国語大辞典