味覚器 みかくき

大辞林 第三版の解説

みかくき【味覚器】

味を感ずる器官。脊椎動物では舌や口腔に味蕾みらいとしてあり、昆虫では口腔・小顎・下唇・肢先端・触角などにある。味受容器。味覚器官。 → 味蕾

出典　三省堂

栄養・生化学辞典の解説

味覚器

　舌にある味蕾．食物の味を感知し，その信号を神経系に伝える．

出典　朝倉書店