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喜久泉(きくいずみ)

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デジタル大辞泉プラスの解説

喜久泉(きくいずみ)

青森県、株式会社西田酒造店の製造する日本酒。平成21、22、23酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

きくいずみ【喜久泉】

青森の日本酒。酒名は創業以来続くもので、幾久しく喜びが続くようにとの願いを込めて命名。大吟醸酒、吟醸酒などがある。平成5、10、12、13、20、21、23、24、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、華吹雪。仕込み水八甲田山系の伏流水。蔵元の「西田酒造店」は明治11年(1878)創業。所在地は青森市油川字大浜。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
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