國暉（読み）こっき

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

こっき【國暉】

島根の日本酒。大吟醸酒、純米大吟醸酒、吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。平成2～4、7、8、10～12、15、18年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、改良雄町など。仕込み水は枕木山麓の湧水。蔵元の「國暉酒造」は明治7年(1874)創業。所在地は松江市東茶町。

出典　講談社