塩目（読み）シオメ

精選版 日本国語大辞典 「塩目」の意味・読み・例文・類語

しお‐めしほ‥【塩目】

  1. 〘 名詞 〙
  2. ① 塩の分量。塩かげん。〔料理物語（1643）〕
  3. ② ( 主として「塩目よし」の形で用いられて ) 人の品位の度合をいう。人柄。品格。
    1. [初出の実例]「折しもばかまになかうどが、あはせばをりもしほめよき」(出典：浄瑠璃・薩摩歌（1711頃）中)

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