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夢酎

デジタル大辞泉プラスの解説

夢酎

兵庫県の酒造メーカー、沢の鶴が製造・販売する焼酎の商品名。米とのみでつくられた原酒を長期貯蔵した本格焼酎

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

むちゅう【夢酎】

兵庫の焼酎。米と麦を用いて造った原酒を長期貯蔵。さらにオーク樽貯蔵酒をブレンドする。原料は米、麦、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「沢の鶴」は享保2年(1717)創業。清酒メーカーの大手。所在地は神戸市灘区新在家南町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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