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夢酎

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デジタル大辞泉プラスの解説

夢酎

兵庫県の酒造メーカー、沢の鶴が製造・販売する焼酎の商品名。米と麦のみでつくられた原酒を長期貯蔵した本格焼酎

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

むちゅう【夢酎】

兵庫の焼酎。米と麦を用いて造った原酒を長期貯蔵。さらにオーク樽貯蔵酒をブレンドする。原料は米、麦、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「沢の鶴」は享保2年(1717)創業。清酒メーカーの大手。所在地は神戸市灘区新在家南町。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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