大治郎

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

だいじろう【大治郎】

滋賀の日本酒。酒名は、蔵元の名にちなみ命名。純米大吟醸酒純米吟醸酒純米酒がある。原料米は山田錦、吟吹雪など。仕込み水は愛知(えち)川の伏流水。蔵元の「畑酒造」は大正3年(1914)創業。所在地は東近江市小脇町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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