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大治郎

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デジタル大辞泉プラスの解説

大治郎

滋賀県、畑酒造有限会社の製造する日本酒。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

だいじろう【大治郎】

滋賀の日本酒。酒名は、蔵元の名にちなみ命名。純米大吟醸酒純米吟醸酒、純米酒がある。原料米は山田錦、吟吹雪など。仕込み水は愛知(えち)川の伏流水。蔵元の「畑酒造」は大正3年(1914)創業。所在地東近江市小脇町。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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