デジタル大辞泉の解説 だいういきょう‐ゆ〔ダイウイキヤウ‐〕【大×茴香油】 ダイウイキョウの果実を水蒸気蒸留して得られる油。無色または黄色の液体で、主成分はアネトール。香料に使用。 出典｜小学館デジタル大辞泉について | 情報 凡例