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大茴香 ダイウイキョウ

大辞林 第三版の解説

だいういきょう【大茴香】

モクレン科の常緑樹。インドシナ・中国南部原産。シキミと同属。果実は袋果が星状に配列した集合果。粉末を中国料理用の香料や健胃剤とする。八角。八角茴香。スター-アニス。

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動植物名よみかた辞典 普及版の解説

大茴香 (ダイウイキョウ)

学名:Illicium verum
植物。シキミ科の常録小高木,薬用植物

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