事典 日本の地域ブランド・名産品 「女池菜」の解説
女池菜[葉茎菜類]
めいけな
新潟市で生産されている。明治時代、女池出身の新田長人が新潟市にある流作場地区から種子を持参し、隣人たちに伝えたのが栽培の始まりという。冬菜とも呼ばれる小松菜の一種。冬季のビタミン源としても重宝されている。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報
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