女池菜（読み）めいけな

事典日本の地域ブランド・名産品「女池菜」の解説

北陸甲信越地方、新潟県の地域ブランド。
新潟市で生産されている。明治時代、女池出身の新田長人が新潟市にある流作場地区から種子を持参し、隣人たちに伝えたのが栽培の始まりという。冬菜とも呼ばれる小松菜の一種。冬季のビタミン源としても重宝されている。

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新潟県で生産される葉物野菜。花茎を食用にする。明治期から栽培されている。

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